Bernard Grandidier, agriculteur-céréalier à Fey depuis de nombreuses années, décide en 1995 de relancer un vignoble proche de ses terres sur le coteau de Fey. Un collègue vigneron l’initie aux principes de la vinification, il crée sa cave et investit dans l’équipement indispensable pour presser, transformer, stocker et mettre en bouteille ses vins.
