Pionnier mosellan du vin bio en 1996, Daniel Stapurewicz s’est fixé un nouveau cap : développer l’œnotourisme. En portant sa surface de vignes à 3,5 hectares, puis en se dotant d’une nouvelle structure dédiée aux conférences et à la dégustation à Ancy-sur-Moselle, ce mosellan a vu les choses en grand.
