27e Fête Régionale du Foie Gras
Phalsbourg célèbre cette année la 27e édition de sa Fête Régionale du Foie Gras ! Ce rendez-vous incontournable des gourmets vous attend les 9 et 10 décembre et les 16 et 17 décembre 2023.
Faites le plein de produits du terroir pour vos tables de fêtes : foie gras, fromages, salaisons, champagne, vins, huîtres, chocolat… Une quarantaine d’exposants vous attendent salle Vauban !
Liste des exposants :
Gangloff (traiteur) – restauration sur place
Sébastien Métoyer (chocolatier)
Copin-Cautel (champagne)
Les Finesses de Lorraine (salaisons)
Gourmaline (traiteur)
Thierry Martin (vins d’Alscace)
Tran Mangieu (fruits secs)
Distillerie de la Quintessence (eaux de vie, spiritueux)
Le gaveur du Kochersberg (foie gras et volailles)
Entrepôts Osswald (boissons & paniers garnis)
Domaine des Bufflones (produits de la ferme)
Escargots du Pays de Bitche (escargots)
Biscuits à Tonton (biscuiterie artisanale)
Foies gras du Ried (foie gras)
Vins Siebert (vins d’Alsace)
Bon O bio (chocolatier) 1er week-end uniquement
La magie des épices (épices) 2nd week-end uniquement
Dietrich-Girardot (vins de Moselle)
Boulanger (truffes)
Ferme des Bois (fromage)
Ferme des Aubracs (fromage)
Ferme Monnier (foie gras)
Pain Doré (boulangerie-pâtisserie) 1er week-end uniquement
Corporation des boulangers (boulangerie-pâtisserie) 2nd week-end uniquement
Boulet-Loron (vin)
Traiteur Reinhardt (traiteur)
Pierre Maeder (miels)
Restaurant Saint-Augustin (traiteur)
Steinberg (escargots)
Gagneux (huitres)
Les Ptits Bonheurs (traiteur) – restauration sur place.
Office de Tourisme intercommunal du Pays de Phalsbourg
Les merveilles de Luz (pâtisserie)
Le moulin du Kronthal (farines et céréales)
Les trésors du Grand-Est (produits du terroir et fruits)
La ferme Schmitt (foie gras et volailles) – stand en extérieur
La ferme Will (produits de la ferme) – stand en extérieur
À ne pas manquer également : le Marché de Noël des Artisans, qui se tiendra en parallèle dans la salle des fêtes et sur la Place d’Armes de Phalsbourg.
